El rincón de panes
Blog dedicado a los amantes del pan
viernes, 20 de enero de 2017
Pan dulce
Hoy os vengo a contar un pan muy peculiar que he descubierto hace poco, estamos hablando del el pan dulce ,que como su propio nombre indica ,lleva mucho azúcar lo que le hace ser perfecto para combinarlo con chocolate o cualquier otro alimento dulce.Aquí dejo un vídeo en el que un usuario de youtube hace la receta del pan al igual que yo hice la del pan blanco en este mismo blog. Espero que os guste!!!Canal de ComoHacerYT:https://www.youtube.com/channel/UCGbyMWwVoKqcqhelmeaVA-A
Personalmente yo probé el pan dulce en un restaurante chino ,como estos respectivamente.
lunes, 16 de enero de 2017
El Videojuego del Pan
Hace un tiempo, se puso muy de moda un videojuego que trata de controlar una tostada de pan a lo largo de diferente ámbitos domésticos para que el "protagonista" consiga ser tostado.Aunque suene a broma ,realmente este juego tuvo mucha popularidad hace 1 o 2 años entre youtubers muy influyentes.Aquí dejo el tráiler:
domingo, 15 de enero de 2017
Review de pan de 12 cereales
Hoy os voy a contar como esta siendo mi experiencia comiendo por primera vez pan de 12 cereales ,ya que estoy escribiendo esto mientras me lo como.Empecemos!!
Textura: la miga es muy tierna, ahunque debido a los cereales que lleva apenas se aprecia. Los bordes son lo más característico de este pan ,ya que esten cubiertos con cereales, lo que hace que no sean tan tiernos como los del pan de molde ni tan crujiente como el de una barra de pan.
Sabor: Este pan no destaca por su sabor, en mi opinión le falta sal , pero teniendo en cuenta que esta pensado como un alimento de diera , no lo veo como un punto negativo.
En general, me atrevo a decir que este es un buen pan ,pero para hacer sandwich ya que lo he tostado y lo unico que se consigue es estropear su característica textura.
Textura: la miga es muy tierna, ahunque debido a los cereales que lleva apenas se aprecia. Los bordes son lo más característico de este pan ,ya que esten cubiertos con cereales, lo que hace que no sean tan tiernos como los del pan de molde ni tan crujiente como el de una barra de pan.
Sabor: Este pan no destaca por su sabor, en mi opinión le falta sal , pero teniendo en cuenta que esta pensado como un alimento de diera , no lo veo como un punto negativo.
En general, me atrevo a decir que este es un buen pan ,pero para hacer sandwich ya que lo he tostado y lo unico que se consigue es estropear su característica textura.
Mi video haciendo pan
Para enseñar como se hace la receta de pan blanco que conté en una entrada anterior ,he decido grabarme haciendo mi propio pan.Aquí dejo el enlace a la receta completahttp://lospanesderodri.blogspot.com.es/2016/12/la-receta-milenaria-del-pan.html, espero que os guste ;)
lunes, 9 de enero de 2017
La "Película del Pan"
Lo cierto es que de lo que voy a hablar a continuación no es una película como tal , sino que es más un documental de 90 minutos que ofrece la mirada impactante sobre cómo se produce el pan y como las empresas emplean maquinaria para aumentar y mejorar su producción.Aquí dejo los 10 primeros minutos de largometraje:
domingo, 8 de enero de 2017
El Youtuber del Pan
Hoy os voy a enseñar un canal en youtube dedicado exclusivamente a la cata y opinión sobre los diferentes tipos de pan. Aquí dejo un par de vídeos bastante populares, espero que os guste :).Enlace a su canal:https://www.youtube.com/channel/UCs2SYpUPPZRXPBVRxxCtctw/discussion
jueves, 15 de diciembre de 2016
Mejores panaderías de Vigo
Hoy
os vengo a contar las panaderías en las que venden en mejor pan de
la ciudad de Vigo según mi opinión:
5º-Seyolca:En
esta
panadería el trato es fabulosos y según mi opinión y la de
usuarios de internet , el pan es del estilo tradicional, como el
sabroso pan de pueblo.
Ubicación:Calle
del Doctor Carracido 121-Nº del telf:986378507
4º-Hernán
Cortés:Personalmente
tengo un gran cariño hacia esta panadería ya que es dónde compro
el pan .Aparte de mi opinión, muchos usuarios califican sus barras
artesanas como las mejores de Vigo, aún que el servicio no sea el
mejor.
Ubicación:Calle
Hernán cortes 5-Nº del telf:986435580
3º-Trigos
del Rocío:He de decir que no mucha gente a comentado
sopbre esta panadería, así que la opinión es mía, y es que esta
es una de las más antiguas de Vigo , con un trato excelente un pan
decente, pero lo que hay que destacar son sus deliciosas
empanadillas.
Ubicación:Avd.de
Balaídos 45-Nº del telf:986209681
2ºBarrio do cura:Este destaca por su polivalencia en el ámbito culinario , ya que sobresale en la elaboración de bollería,postres y panes.A parte de esto, también es una de las panaderías más conocidas de esta ciudad debido a sus numerosos locales y a su blog:http://www.panaderiabarriodocura.es/
Ubicación:Avd.Camelias
72-Nº del telf:986244681
1º-Supan:Es,
sin duda, la mejor panadería de Vigo y una de las más prestigiosas
de Galicia y no lo digo solo yo, ya que he buscado en varias paginas
en las que la gente puntua el servicio y la calidad del local , y
ninguna es mejor de 4/5.Además
de esto, todos destacan su bolleria y reposteria , y más
concretamente los bocatas y los piononos.
Ubicación:Calle
de Pizarro 55-Nº del telf:986422261
Estos son los piononos.
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